第16节
“沈家媳妇，恭喜啊，听说你去国营饭店上班了？” “嗯。” “好单位啊，好好干，到时候我们去吃饭，能不能给我们多上一碟花生米啊？” 苏红一笑而过。 胡同里谁家有点什么事儿，很快都会传遍。 她并不意外。 丰成居是四九城的国营饭店中，离屯绢胡同最近的一家，走路不到十分钟就能到。 黄家老大有本事，又疼媳妇儿，特意给姜语薇找的这里。 没想到便宜了苏红。 才六点，苏红就到了丰成居门口。 她望着颜色深沉的木质大门，还有门上方简洁醒目、字体方正的“丰成居”三个字，并没有因为来得太早而郁闷。 苏红好奇地打量着周围的环境，透过玻璃瞧了瞧丰成居内的摆设。 就在她到处看的时候，和她穿着一样工作服的女人推了辆二八自行车，停到了丰成居门口。 “你是？”那女人梳着齐耳短发，看上去很有精气神，三十来岁，皮肤挺白的。 苏红忙打招呼。 “你好，我叫苏红，新来的。” “哦，是你啊。”女人点点头，一边取下车把上挂着的布袋，一边报上了她的名字。 她叫赵晓芬，从十八岁就开始在丰成居上班了，算是丰成居的“老人”。 苏红谦逊地站在赵晓芬旁边，观察着赵晓芬的动作。 赵晓芬拿出钥匙把大门打开，又一口气将店里的窗户全都撑起来。 关了一晚上，需要让店里的新鲜空气流通起来。 忙完这些，赵晓芬从手里的布袋拿出她今天的早饭。 两个夹着咸菜的馒头。 她看了眼苏红，问道：“吃了吗？” 苏红摇摇头，“没呢，不过我不饿。” 这话是她自作多情了，赵晓芬压根就没打算把早饭分她。 赵晓芬咬着馒头，看了眼手表，说道：“七点开工，你提前十来分钟到就行了，用不着这么早来。” “嗯，我知道了。”苏红笑着应下。 赵晓芬又说：“不过如果你起得早的话，早点儿来也成。我把开门的钥匙给你，以后你上早班的话就负责开门，我在家吃了早饭再过来。” 苏红脸上笑容不减，继续应道：“好啊，我家离得近，赵姐你骑车过来这馒头都凉了吧，还是在家吃热乎的好。” 赵晓芬看了苏红一眼，对她还算满意。 至少挺勤快的，不推脱事儿。 比昨天那个脸蛋漂亮却什么都不愿意干的强。 赵晓芬继续小口吃着馒头，顺便吩咐苏红做事。 让她先用扫帚仔细清扫每一个角落。 先扫一遍，再用湿拖把拖一遍。 地面、桌椅、柜台的那些犄角旮旯也不能放过。 苏红干活儿比赵晓芬想象中利索。 她很快就将店里扫拖一新，没留下任何死角。 之后也没闲着，又找了块抹布擦拭桌椅。 擦得桌椅板凳都光亮如新，还顺手把收银柜台也擦了干净，账本都一摞摞码放整齐。 赵晓芬吃完馒头，苏红已经把上上下下都收拾好。 “你行啊。”赵晓芬又多看了苏红几眼，不像早上刚开门的时候那样小觑苏红。 早上六点五十。 陆陆续续进了人。 他们第一反应都是有些不习惯—— 店里今天这么干净？ 苏红也是才知道，原来每天早上大伙儿轮流提前来开门的。 今天正好轮到赵晓芬。 赵晓芬却介绍道： “这是新来的苏红，我和她说好了，以后都由她早上来开门，张罗这些事儿。” 这下，大家都和颜悦色地看向苏红。 “太好了。” “辛苦你了啊苏红。” “你人真是好。” “新来的是该手脚勤快些，我们刚来的时候可比你这累多了。” “……” 七嘴八舌的，苏红也认不全人脸。 她上辈子没上过班，这还是头一回跟同事们相处，不知道该如何反应。 不过她也理解。 天越来越冷，大家都想在被窝里多睡会儿再来上班。 苏红不一样，她宁愿来干活，也不想待在令她窒息的沈家。 那里总让她觉得透不上气。 所以她并不介意多干点儿活。 苏红不怕苦不怕累，她只怕像上辈子那样没有任何价值的付出。 大伙儿打了一圈招呼，又各忙各的去了。 丰成居有一个大厨和若干帮厨学徒。 他们进了厨房，洗菜切菜等准备工作就得花不少功夫，无暇顾及其他。 剩下的服务员们则整理自身的着装，系好围裙。 然后把筷子放进筷筒，碗碟按规格摆在餐桌上。 茶壶、水杯、热水壶都要检查一遍，确认准备齐全并且备好了热水。 这些准备工作每天都要重复，说起来容易，做起来繁琐。 所有人忙完这些，已经到了早上十点。 丰成居正式开门营业。 苏红跟着大伙儿一块忙，一开始有些手忙脚乱，之后就渐渐娴熟起来。 她眼疾手快，打扫整理都是一把好手。 随着饭点将近，渐渐有客人走进来。 苏红先是跟着赵晓芬学了一遍如何接待客人，然后便站到门口，等待下一波客人进来。 因为是第一次，又不像搞卫生那些得心应手的事儿，苏红难免有些紧张。 很快，就有三个中年男人走过来，看样子是要来丰成居吃饭。 苏红打起精神，朝他们露出笑容，微微颔首。 “请问是来吃饭的吗？一共三位吗？” 三人都看了苏红一眼，随后掠过她，当没听到似的，直接往里走。 苏红愣了愣，跟在他们身后。 他们自个儿找了张桌子坐下，就开始东张西望。 苏红从工作服的衣兜里拿出一个本子和笔。 她其实不认识几个字，所以给客人点菜的时候还有点发怵。 不过昨晚她在家已经练习过了，可以用一些简单的符号来代替每一道菜。 绝对不影响她跟厨房里报菜名。 苏红轻吸一口气，压下心底的紧张，问道： “请问几位客人，想点些啥菜呢？” 没有人理他。 坐在苏红对面那个剃平头的男人问道：“你们那个姓姜的服务员呢？叫她来给我们点菜。” 苏红一愣。 她今早刚认过脸，店里并没有姓姜的服务员。 不过很快她就反应过来，他们说的可能是姜语薇。 “不好意思，她已经不在我们这干了。” 几个男人明显露出失望的表情，摆摆手道：“那随便换个服务员过来吧。” 苏红鼓起勇气问：“我给你们点菜不好吗？”